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女性に優しいリラクゼーション整体です

  • 快整体術に基づいた、経絡調整を中心にストレッチ等織り交ぜながら心身のバランスを整えていく、深いリラックスを体感しながらもしっかり効く、女性も安心の優しい整体です。日常動作やセルフケアのアドバイスも致します。前身の「出張整体ちろりや」から今日まで、幅広い年代のお客様にご利用頂いております

整体メニュー

  • ・整体60分5,000円・整体45分4,000円 ・整体30分3,000円・顔リフレ3,600円 ・フットリフレ30分 3,500円  延長15分1500円

早朝・深夜料金

  • 施術スタートが10時以前、または20時以降、及び施術終了時間が21時を過ぎる場合、別途500円頂きます

歴史ある町屋商店街にございます

  • 〒236-0022 神奈川県横浜市金沢区町屋町19-4 ★ 045-367-9371 ★歴史ある町屋商店街の一角にございます 金沢小学校すぐそば ★最寄駅は 京急金沢文庫または金沢八景駅から徒歩12分 またはシーサイドライン野島公園駅から徒歩5分 バスをご利用の場合は町屋バス停から徒歩1分

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カップ・オン・コーヒーの作り方♪

新商品の「カップで簡単 コーヒーゼリー(カップオンコーヒー)」が只今大人気ですcafe

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見た目はドリップコーヒーなのですが、ゼラチンが入っているのでお好きなカップにセットし、ドリップしたら後は冷蔵庫で冷やして出来上がり!

という簡単でいて美味しく、とても面白い商品です

今回はドリップの仕方もふまえて作り方の紹介を致します

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

まず袋から商品を取り出しお好きなカップにセットします201088_006

ドリップ珈琲と同じですね

ドリップ後しばらく浸したままにしておくのと、100ml抽出しますので、あまり大きなカップではない方が良いです

【注意】湯を注ぎますので、透明な容器に作りたい場合は耐熱ガラス製品をお使い下さい

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沸騰させて30秒ほど冷ました湯を細口ポットでドリップしていきます

細口ポットがない場合は急須やティーポットなどなるべく注ぎ口が細いものをお使い下さい

注ぎ始めは中心からスタートし、「の」の字を描くように少しずつ少しずーつ外側に広げていく感じでドリップしていきます。ポタポタ落ち始める寸前くらいで一度手を止め20秒ほど蒸らすと旨みが凝縮されます

改めて中心から「の」の字でドリップしていき、ペーパーに付きそうなくらい外側までいったら今度は内側にむかって少しずつ小さく「の」の字を描いて行きます。中心に戻ったらいったん手を止めてポタポタ珈琲がおちていくのをジーッと見つめ、落ちきる前にまた中心から外側→外側から中心とゆっくりドリップします。100mlでしたらこれでだいたい適量です

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ゆっくり&少しずつ注ぐほど濃い珈琲が出来ますヨ

ちなみに、焙煎したての新鮮な豆であれば右の写真のようにふっくらもこもこ盛り上がってきます

201088_00998 通常このまま美味しくホット珈琲を飲む場合は、適量の珈琲が出来たらポタポタ落ちてる最中でもカップからドリッパーを外して出来上がりです。最後の一滴まで落としきると余計な雑味が出てしまいますよ~

カップ・オン・コーヒーの場合はこのまま20分ほど浸したまま粗熱を取ります

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                                   このまま20分ね→

それと、この商品は完全無糖なので、もし甘みの入った珈琲ゼリーが作りたい場合は、温かく固まる前のこの時点で甘味料を入れよく溶かしてお作り下さい

粗熱が取れたら商品をカップから取り外し、冷蔵庫に入れて約3時間で固まります

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後はお好みでトッピングしたら出来上がり~happy01わ~い

写真はホイップクリーム乗せてガムシロの代わりにカフェオレベースかけてみた様子

カフェオレベースも珈琲色をしているのでちょいと分かりずらいですが・・・コレ、ほろ甘さ&ほろ苦さが倍増され、激うまデッス!!

ちろりやの店内で提供している珈琲ゼリーにはドドーンとアイスが乗り、カフェオレベースかキャラメルラテを生クリームとミックスさせたソースを注いでますが、面倒な方は原液をそのまま注いで下さいgoodオススメ!

ネットショップ限定でカップオンコーヒー&カフェオレベースのお得なセットも販売しておりますので、暑くて外に出たくない日は美味しいコーヒーゼリーで涼んでくださいね♪

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コメント

mixiからやってきました。
コーヒーゼリーの言葉に惹かれて思わずポチッと・・note
楽しみです〜cafe

★よしえさん
ご利用ありがとうございます(゚▽゚*)
また何か分からない事などありましたらお知らせくださいね!

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